tips-makan-sehat.blogspot.com Resep Ayam Goreng Telur Asin Sedap – Ayam Goreng Telur Asin untuk anda yang sedang ingin membuat hidangan spesial tapi tidak ribet dalam pembuatanya? Ayam Goreng Telur Asin dapat menjadi pilihan anda. Selain proses pembuatanya yang sederhana cita rasa yang dihasilkan juga sangat prima . Hidangan berbahan dasar Ayam ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda. Berikut Resep Ayam Goreng Telur Asin Sedap selengkapnya.
Cara Membuat Ayam Goreng Telur Asin Sedap
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
- 750 ml air kelapa muda
- 3 lembar daun salam
- 75 gram gula merah,
- 2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 buah kuning telur asin rebus, dihaluskan
- 2 buah kuning telur ayam rebus, dihaluskan
- 50 gram jagung pipil, direbus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus ayam di dalam air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula merah, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Saus telur asin, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan kuning telur asin, garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.
- Siram ayam dengan saus telur asin.
Note: Untuk 4 porsi
Demikian Resep Ayam Goreng Telur Asin Sedap untuk anda sekalian .Ayam Goreng Telur Asin sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya .Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Lihat juga Resep Ayam Tumis Seledri.Selamat mencoba dan terimakasih
Sumber:resepmasakan-id.com
0 Response to "Resep Ayam Goreng Telur Asin Sedap"
Posting Komentar